Пособие Профессионального Баристы. Экспертное Руководство По Приготовлению Эспрессо и Кофе

Пособие Профессионального Баристы. Экспертное Руководство По Приготовлению Эспрессо и Кофе

RUR 1284

В наличии

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни

4.9 звезд, основано на 80 отзывах

Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички

Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. В русский перевод не вошла глава о заваривании чая. 2-е издание.

Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе